La salsepareille, est une liane dont les feuilles sont en forme de cœur,
Connue de tous comme la nourriture des Schtroumpfs, elle est en fait bien réelle
Contrairement aux petits bonhommes bleus, leur village en champignon, Azraël et Gargamel !
En milieu sec, la plante s’adapte et ses feuilles deviennent petites, piquantes et coriaces,
Dans les fonds de vallons, elles sont charnues, tendres et la liane dynamique est vivace.

Barrière infranchissable et garde-manger, elle crée pour la faune des lieux recherchés.
Sur notre territoire, elle fleurit à la fin de l’été et donne de jolies baies rouges en fin d’année,
Plante médicinale aux nombreuses propriétés : rhumatismes et eczéma seront vite oubliés.
Mais attention, seules les jeunes pousses ou racines peuvent être consommées et utilisées.
Il est possible d’en voir le long des chemins dans tous les espaces naturels de la métropole.