Les espèces les plus précoces, comme l’imposante Orchidée de Robert, sont déjà en fleurs, mais la majorité fleurit de mai à août. Scrutez donc dès à présent les zones ensoleillées des espaces naturels de la métropole : Mont Faron, Cap Sicié, Salins d’Hyères, Colle Noire,… Attention toutefois, car ces plantes sont souvent protégées, fragiles et menacées : destruction de leur habitat de prédilection (déforestation en zone tropicale et, plus localement, disparition des pelouses), régression des animaux pollinisateurs (insectes, oiseaux, chauve-souris…), importance de la cueillette… Notons d’ailleurs que toutes les Orchidées présentent une forte capacité d’hybridation, mise à profit par l’homme pour créer plus de 100 000 variétés horticoles, mais constituant aussi un véritable casse-tête pour leur identification par les naturalistes. Au final, préférez l’achat et l’entretien de ces spécimens commerciaux à la cueillette des Orchidées sauvages dont la fleur est, rappelons-le, le moyen de reproduction et donc de survie !