Cultivée en terrain drainé (en rocaille principalement), cette plante fleurit de mars à novembre et est résistante au froid, jusqu'à -4 °C. Cette plante est très connue pour ses vertus médicinales : en effet, la feuille fraîche produit de la gelée, idéale pour guérir les brûlures, les rougeurs, les ampoules, les piqûres d'insectes, les lèvres gercées, l'acné, les plaies froides, les ulcères de la bouche et les lésions de peau fêlée. Elle est également utilisée comme infusion : quelques feuilles fraîches dans une tasse d'eau bouillante, puis filtrée et prête à boire pour soigner la toux, le rhume ou encore l'arthrite.